|
Ингредиенты:
Масло сливочное – 125 гр
Мука пшеничная – 125 гр
Сахар – 200 гр
Молоко – 500 мл
Рецепт приготовления молочной халвы:
Сначала масло следует растопить на маленьком огне. Затем добавить муку и обжарить тщательно перемешивая, до кремового цвета. Молоко довести до кипения с сахаром. Влить горячее молоко тонкой струйкой, порционно в горячую муку, постоянно помешивая. Готовить еще около 15 минут на маленьком огне, помешивая. Из слегка остывшей массы (масса будет как пластилин) скатать небольшие шарики, по желанию их можно обвалять в молотых орехах, кокосовой стружке, печенье и т.д. На ночь убрать в холодильник.
|
