Ингредиенты:
Мука – 3/4 стакана
Яйца – 4 шт
Сметана – 200 гр.
Сахар – 3/4 стакана
Разрыхлитель
Рецепт приготовления кексов «Нежность»:
Сперва необходимо взбить яичные белки с сахаром. Далее растереть желтки со сметаной и аккуратно добавить в белки. Чтобы белки не сели, нужно ввести муку. Формочки для выпечки смазать жиром и обсыпать мукой. Заполнить формочки тестом наполовину – тесто поднимется при выпечке в 2 раза. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности.
|