|
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Слива – 8 шт
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 120 гр
Ванилин или ванильный сахар
Молоко – 50 мл
Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления простого кекса со сливой:
Сначала размягченное сливочное масло взбейте при помощи миксера с яйцами и сахаром. Затем муку соедините с разрыхлителем и перемешайте. Высыпьте муку в тесто и взбейте миксером. Добавьте в тесто молоко и ванилин или ванильный сахар, все тщательно перемешайте.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и равномерно его распределите. Сверху выложите половинки сливы. Поставьте кекс в духовку, разогретую до 170 градусов примерно на 45 минут. Готовность лучше проверить спичкой.
|
