Ингредиенты:
Клубника – 1 стакан
Стружка кокосовая – 420 гр
Сахар – 2/3 стакан
Белок яичный – 3 шт
Соль – 0,25 ч.л.
Рецепт приготовления кокосовых шариков:
Сперва в блендере смешайте кокосовую стружку с сахаром. Затем добавьте яичные белки. Добавьте соль и перемешивайте в течении минуты. Добавьте клубнику и измельчите. Сформируйте из массы маленькие шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте до слегка золотистого цвета.
|