|
Ингредиенты для теста:
3 стакана муки
1 стакан сметаны
200 гр размягченного масла
1 ч.л. соды
Ингредиенты для начинки:
1 стакан сахара
200 гр творога
Ваниль – по желанию
Рецепт приготовления печенья «Бананы»:
Сначла масло необходимо взбить в течение пары минут. Далее соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Творог с сахаром взбить до однородности.
Тесто разделить на 40 частей, каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипить и придать форму банана. Выложить печенья бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до светло-румяного цвета.
|
