Ингредиенты:
Мука – 120 гр
Яйцо – 2 шт
Сахар – 80 гр
Сливочное масло – 90 гр
Лимонный сок – 1 ст.л.
Рецепт приготовления печенья «Мадлен»:
Сперва необходимо подготовить все необходимые продукты: смешать масло, яйца, сахар. Затем слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки “Мадлен” (или любые другие). Выпекать при температуре 190-200 градусов приблизительно 12-15 минут.
|