Ингредиенты:
1 пачка маргарина – 250 гр
2 стакана муки
230 гр 21% сметаны
Сахар
Рецепт приготовления простого хрустящего печенья:
Сначала пачку маргарина нужно небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой – получается как крошка. Затем добавить сметану и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозилку. Далее немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать (вкатывая сахар) до толщины примерно 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпекать при 180 градусах около 20 минут.
|