|
Ингредиенты:
1 стакан грецких орехов
1 стакан сырых фисташек
1/3 стакана мёда
5-6 яблок
Сок 1 лимона
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
Рецепт приготовления пахлавы из яблок:
Для начала яблоки очистить от кожицы и серединки, и очень тонко порезать. Затем отдельно смешать 1/3 стакана мёда и сок одного лимона. Орехи смешать с корицей и гвоздикой. Глубокую форму посыпать ореховой смесью, уложить слой яблок, слегка полить лимонным медом, посыпать орехами, и снова яблоки, мёд, орехи и т.д. Оставить примерно на 1-2 часа. Затем аккуратно перевернуть пахлаву на доску, порезать на квадраты, украсить половинками грецких орехов.
|
