 |
|
|
Творожно-ягодные пирожные
|
| [ · Скриншот ] |
|
|
Вам потребуется:
- Печенье Юбилейное — 80 гр
- Масло сливочное — 30 гр
- Сливочный сыр — 70 гр
- Творог — 250 гр
- Сахар — 70 гр
- Сливки 10-20% — 50 гр
- Яйцо — 1 шт
- Ягоды — 100 гр
- Крахмал — 1 ч.л.
 |
Как готовить:
- Печенье измельчить в крошку
- Распределить массу по дну и стенкам одной большой формы (20 см) или нескольким маленьким. Хорошо утрамбовать.
- Творог протереть через сито.
- Добавить сливочный сыр, перемешать
- Если творог сухой, влить нежирные сливки. Для пастообразного творога этот шаг можно пропустить.
- Добавить яйцо, взбить
- Ягоды, не размораживая, перемешать с крахмалом
- Всыпать ягоды в творожную массу и аккуратно перемешать.
- Растопить сливочное масло и перемешать его с крошкой печенья.
- Заполнить формы и выпекать при Тº 160 С 40-50 минут. Охладить, достать из формы, украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
|
Категория:
ПИРОЖНЫЕ
|
Теги:
|
|
Просмотров: 505
|
Рейтинг:
0.0
0
|
|
|
|
 |
