Ингредиенты:
1 стакан клюквенного сока или красной смородины
1 стакан тыквенного или мандаринового сока
25 гр желатина (1 пакетик)
1 стакан сахара
Рецепт приготовления разноцветного желе:
Сначала половину желатина нужно залить красным соком, другую половину – желтым соком и дать набухнуть. Затем прогреть каждую жидкость отдельно, добавляя по полстакана сахара, до растворения желатина. Наполнить желе формы и дать застыть в холодильнике. Чтобы желе хорошо вынималось из формы, опустите ее в теплую воду, или слегка смочите форму перед заполнением.
|