Калорийность: 100 гр – 80 калорий
Ингредиенты:
250 гр обезжиренного молока
200 гр обезжиренного творога
1 крупный огурец
1 яйцо
Соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления легкого творожно-огуречного супа:
Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить. Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо. Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером. В конце добавить соль и перец.
|