Ингредиенты:
2 яйца
2 кусочка сыра
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Рецепт приготовления яичных конвертиков с сыром:
Для начала яйца нужно разбить в тарелку, посолить по вкусу, и перемешать вилкой, не взбивая. Затем сковороду, смазанную растительным маслом, разогреть. Вылить яичную смесь, равномерно распределив ее по сковороде. Сразу же выложить в центр ломтики сыра. Когда края омлета схватятся, с помощью деревянной лопатки сворачиваем в конвертик. Переворачиваем на другую сторону и так же подрумяниваем. Подаем со свежей зеленью и овощами.
|