|
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг
Белые грибы – 200 гр
Куриное филе – 200 гр
Специи – 10 гр
Зелень – 1 пучок
Яйцо куриное – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Рецепт приготовления кубете:
Для начала нарезаем мелко грибы, лук и филе. Затем обжариваем на сковороде до полуготовности, добавляя специи по вкусу. Чистим и мелко нарезаем картофель. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы.
Выкладываем картофель, посыпаем зеленью и наливаем немного воды в центр. Сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выпекаем в духовке прибилизительно 20-30 минут при температуре 180 градусов.
|
