Ингредиенты:
750 гр клубники
300 мл сока красной смородины
700 мл воды
300 гр сахара
Рецепт приготовления клубники в соке красной смородины в мультиварке:
Для начала банку нужно тщательно вымыть и обсушить. Затем клубнику перебрать и удалить плодоножки с листиками. Сложить ягоды в дуршлаг и сполоснуть теплой водой. Дать обсохнуть, после чего уложить в банку.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, вскипятить воду с соком смородины, добавить сахар и еще раз довести до кипения. Залить кипящим сиропом клубнику. В чаше мультиварки в том же режиме вскипятить воду. Поставить банку с компотом и стерилизовать 10 минут. Закрыть стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.
|