Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан тыквенного пюре
160 гр муки
60 гр тросникового сахара
2-3 бутона гвоздики (истолочь в ступке)
60 мл растительного масла
2 крупных яйца
25 гр крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
1,5 ч.л. корицы
1,5 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. мускатного ореха
Рецепт приготовления пряных тыквенных вафель:
Сначала в миске необходимо смешать сахар, крахмал, муку, разрыхлитель и пряности. Затем в другой миске взбить яйца, молоко и тыквенное пюре с растительным маслом. Перемешать с сухими ингридиентами, вводить лучше частями, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Выпекать в вафельнице до золотистого цвета.
|