|
Ингредиенты:
Легкие сливки – 2 стакана
Сгущенное молоко – 400 гр
Жирные сливки – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Размятые в пюре очень спелые персики – 1 стакан
Рецепт приготовления персикового мороженного:
Сперва в большом пластиковом контейнере тщательно смешать сливки, сгущенку и ванильный сахар. Затем плотно закрыть крышкой и поставить в морозилку. Как только смесь начнет замерзать (появятся кристаллики), добавить персиковое пюре и снова все тщательно перемешать. Вновь поставить контейнер в морозилку и продолжать перемешивать мороженое каждые 1,5-2 часа, до окончательного загустения.
|
