Ингредиенты:
6 крупных картофелин
0,5 стакана тертого швейцарского сыра
1 стакан хлебных крошек
1 кабачок
4 помидора
2 луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. яблочного сока
2 ст.л. растительного масла
Соль, перец
Рецепт приготовления гратена из овощей в мультиварке:
Сперва картофель, лук и кабачок очистить и нарезать тонкими кружками. Затем помидоры вымыть и также нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить. Хлебные крошки смешать с соком, маслом, чесноком и сыром. В кастрюлю мультиварки укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырной смесью. Последний слой – картофель. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час 20 минут при температуре 120 градусов.
|