|
Ингредиенты:
30 свежих тигровых креветок
4 зубчика чеснока
50 гр имбиря
2 перчика чили
1 красный болгарский перец
1-2 лимона
Пучок петрушки
Рецепт приготовления креветок на хрустящей чиабатте с перцем чили:
Вначале надо все почистить, вынуть из чили все зернышки – от них основная острота. Затем мелко порезать чеснок, имбирь и перцы. Разогреть в сковородке оливкового масла и отправить туда мелко порезанные ингредиенты на пару минут. После этого добавить очищенные креветки. Посолить, подождать, пока креветки порозовеют 2-3 минуты, и выжать туда сок 1-2 лимонов. Затем снять с огня, добавить мелко порезанную петрушку и оливковое масло.
|
