Ингредиенты:
Маслята – 600 гр
Масло растительное – 2 ст.л.
Луковица – 1 шт
Сметана – 3 ст.л.
Молотый мускатный орех – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления маслят со сметаной и мускатным орехом:
Для начала нужно промыть и очистить от лесного мусора маслята. Далее отварить их в кипящей воде в течение 20 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нем мелко нашинкованный лук. Затем добавить к нему грибы. Тушить, пока из грибов не выпарится вся влага. Затем добавить сметану и мускатный орех, посолить. Тщательно все перемешать и протушить еще примерно 2 минуты.
|