|
Итальянская кухня универсальна. Она хороша к обеду и ужину, но подойдет для перекуса и пикника. Решайте сами, когда готовить эту пиццу, и наслаждайтесь курицей под соусом Buffalo.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы 1 уп.
- Соус Buffalo 1 чашка
- Чесночный порошок 1/2 ч. л.
- Молотый красный перец 1/2 ч. л.
- Куриные грудки 200 г
- Сыр Моцарелла тертый 1,5 чашки
- Сыр с голубой плесенью 1/2 чашки
- Сельдерей нарезанный 1/3 чашки
- Красный лук нарезанный 1/3 чашк
Способ приготовления:
- Поместите стойку в верхней трети духовки и разогрейте духовку до 220 градусов. Положите на противень пергаментную бумагу или посыпьте его мукой.
- В большой миске взбейте соус Buffalo, чесночный порошок и молотый красный перец. Добавьте мелко порезанное куриное мясо и перемешайте.
- Поместите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник. Сверните и аккуратно переложите на подготовленный лист выпечки.
- Выложите на тесто соус и курицу. Посыпьте сыром, сельдереем и красным луком.
- Выпекайте в течение 15-18 минут до хрустящей корочки.
|
