|
Ингредиенты:
Рис для суши
нори
сухари панировочные
мука темпурная
Яйцо куриное
семга (лосось)
сыр "Буко"
 
Ролл сам по себе очень простой. Всего два ингредиента в начинке: подкопченная семга и сыр "Буко". Делаем как обычный урамаки (ролл рисом наружу). На половинку нори выкладываем рис, переворачиваем и кладем начинку. Завернули. Разрезали на 2 части. Обмакунили в кляр, затем обваляли в сухарях и в разогретое масло. Обжарили с одной стороны, перевернули и обжарили с другой. Вытащили ролл и поместили его на салфетки или бумажные полотенца, дабы весь лишний жир в питался в них, а не в ролл.
|
