|
Ингредиенты
15 грамм риса (Как приготовить рис?)
20 грамм икры лосося
нори
Способ приготовления
1)Смочите руки водой, чтобы рис не прилипал к ладоням.Затем возьмите небольшую горсть готового риса и, переминая его в руках, придайте ему овальную форму.
2)Смажьте комочки риса небольшим количеством васаби.
Нарежьте лист нори на полоски шириной 3-4 см.
3)Аккуратно оберните комочки риса полосками нори. Один край листа нори смочите водой, чтобы он закрепился и получившиеся "корзинки" не развалились.
4)Разместите заготовку гунканмаки на тарелке, сверху уложите подготовленную икру.
5)Обязательно подайте к столу васаби, имбирь и соевый соус.
|
