Чтобы приготовить Кайсэн Маки Агэ нам понадобятся:
- Краб
- Авокадо
- Икра масаго
- Соус Понзу
- Мука темпурная
- Нори
- Рис
1. Нарезать авокадо для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо, краба и масаго.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 8 частей и подать к столу с соусом Понзу.
|