|
Чтобы приготовить Темпо Ролл нам понадобятся:
Креветки
Мука темпурная
Соус Васаби
Нори
Рис
1. Смешать майонез и пасту Васаби для получения Соуса Васаби.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть Креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса и креветок в темпуре.
5. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и также обжарить во фритюре. Для того, чтобы ролл получился более пушистым его можно дополнительно обвалять в сухарях Панко.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей, выложить на блюдо и полить соусом Васаби.
|
