|
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300–400 г запеченного костреца
- 4 небольшие питы
- 2 небольших помидора
- 2 средних огурца
- половина красной луковицы
- 300 г натурального йогурта
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст. л. каперсов
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
| Шаг 1 |
 |
Для соуса очистите и измельчите чеснок. Мелко порубите каперсы, смешайте с чесноком, йогуртом, солью, перцем и 2 ст. л. масла. |
| Шаг 2 |
 |
Тонко нарежьте мясо, быстро прогрейте в сковороде с оливковым маслом. Одновременно подогрейте питы в тостере или в духовке. |
| Шаг 3 |
 |
Нарежьте лук, помидоры и огурцы ломтиками, посолите и поперчите. Внутрь каждой питы положите мясо и овощи, полейте соусом и сразу же ешьте. |
 или 
|
