Ингредиенты:
Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) — 300 гр
Яйца куриные — 1-2 шт
Панировочные сухари — 50 гр
Растительное масло — для жарки
Рецепт приготовления хрустящих сырных палочек за 5 минут:
Сперва яйцо взбиваем до однородного состояния. Затем сыр режем дольками: ширина – 2 см, толщина – 1 см, длина 8-10 см. Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки 1-2 минуты. Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.
|