|
Ингредиенты:
Лаваш армянский – 1-2 шт
Капуста белокочанная – 100 гр
Морковь – 1 шт
Помидор – 1 шт
Ветчина – 2 ломтика
Куриное филе – 1 шт
Сыр мягкий сливочный – 1 ст.л.
Салат – 1 лист
Соль и перец
Рецепт приготовления ролла из лаваша с ветчиной и сыром:
Для начала куриное филе следует отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком. Затем остудить. Нарезать длинными полосками и по желанию немного обжарить на оливковом масле. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь.
Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора и пару пластинок ветчины. Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Выкладываем сверху равномерно порванные листья салата. Затем капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину и курицу и аккуратно заворачиваем.
|
