|
Очень вкусно и пикантно
ИНГРЕДИЕНТЫ
- баклажаны 3 шт.
- сыр 0.3 кг
- чеснок По вкусу
- майонез 1 шт.
- кинза или любая другая зелень 1-2 пучок(а)
- масло растительное для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем баклажаны вдоль, чтобы получились "язычки", обжариваем их до готовности на сковороде с растительным маслом , укладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло!
Готовим начинку: на мелкой терке трем сыр и чеснок, режем зелень, все это заправляем майонезом и перемешиваем . На баклажановые "язычки" накладываем начинку и сворачиваем их в рулетики. Блюдо готово.
|
