300 г малины или клубники (замороженной или свежей)
750 г сахара
Способ приготовления
Смешайте в миске ревень с сахаром и поставьте на ночь, чтобы ревень пустил сок.
Через сито слейте сок в кастрюлю и прокипятите его на медленном огне несколько минут. После этого добавьте малину и ревень.
Доведите до кипения, снова перемешайте и дайте покипеть на медленном огне примерно 5 минут, пока варенье не загустеет. Наполнить вареньем стерильные банки и закатать.
