|
Масло и сахар можете добавлять по вашему вкусу.
В рецепте уксус имеется в виду уксусная эссенция.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- перец, 1/5 кг
- помидор, 2/5 кг
- луковица, 1 кг
- морковь, 200 грамм
- соль, 3 ст. л.
- сахар, 200 грамм
- растительное масло, 300 грамм
- зелень, 200 грамм
- уксус, 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Всё нарезать,морковь натереть на корейской тёрке.
Овощи смешать с сахаром,солью,маслом и эссенцией.
Поставить варить на медленный огонь. После закипания
варить 10 минут.
Разложить по банкам,закатать.
|
