|
Ингредиенты:
Картофель – 800 гр
Сливки – 250 мл
Сыр – 150 гр
Сливочное масло – 50 гр
Яйцо – 1 шт
Молотый мускатный орех – 1 щепотка
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления картофеля «Дофине» в мультиварке:
Для начала картофель следует очистить и нарезать тонкими ломтиками. Затем взбить яйцо с солью, перцем и мускатным орехом. Сыр натереть. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Положить картофель, влить смесь яиц и сливок, посыпать тертым сыром. Аккуратно перемешать. Установить режим «Мультиповар» на 30 минут при температуре 140 градусов. Картофель подавать горячим в качестве самостоятельного блюда с овощным салатом.
|
