|
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Масло сливочное – 200 гр
Сельдь – 1 шт
Молоко – 1,5 стакана
Горчица – 2 ст.л.
Укроп – 1 пучок
Рецепт приготовления картошки с укропом и селедочным маслом:
Сперва картофель необходимо вымыть и отварить в мундире до полной готовности, это приблизительно 20 минут. Затем сельдь разделим на филе. Вымочим в молоке в течении 30 минут. Пропустим селедочное филе через мясорубку или измельчим в блендере. Масло размягчим. Укроп вымоем, обсушим и также измельчим. Смешаем селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подаем к горячему картофелю.
|
