|
Ингредиенты:
2/3 стакана риса
3-6 ст.л. овсянки
6 стаканов воды или соевого молока
Щепотка соли
0,5 ч.л. ванили
Мед – порционно
Рецепт приготовления постной каши из риса и овсянки:
Для начала рис нужно выложить в кастрюлю с водой так, чтобы вода полностью покрывала рис. Довести до кипения, откинуть на решето, промыть под холодною водою, дать ей стечь. Рис вернуть в кастрюлю залить 6 стаканами горячей воды (соевого молока) и варить до готовности на маленьком огне, периодически помешивая.
Когда рис будет готов, добавить овсянку, перемешать и варить еще 1-2 минут. Снять с огня, добавить ваниль и снова перемешать. Выложить кашку в тарелки и добавить щедрую порцию меда, подавать можно с подсушенным хлебом.
|
