|
Ингредиенты для сочней:
Мука – 40 гр
Молоко – 100 гр
Яйцо – 1/4 шт
Сахар – 3 гр
Масло – 20 гр
Соль
Ингредиенты для начинки:
Каша овсяная – 100 гр (крупа – 25 гр)
Яйцо – 1 шт
Сметана – 30 гр
Рецепт приготовления сочней с овсяной кашей:
Сначала овсяную крупу перебираем, промываем несколько раз в теплой воде и варим густую кашу на воде. Затем добавляем сливочное масло и рубленые яйца. Массу укладываем на обжаренные сочни (блинчики), складываем их пополам и обжариваем. Сочни подаем к столу со сметаной.
|
