|
Ингредиенты:
Свежесваренный кофе – 150 мл
Мороженое – 70 гр
Яичные желтки – 2 шт
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Шоколадный или карамельный сироп – 2 ст.л.
Рецепт приготовления кофе гляссе с яичными желтками:
Для начала хорошо перемешайте сахарную пудру и яичные желтки. Затем добавьте к этой массе свежесваренный кофе и поставьте на водяную баню примерно на 15 минут, постоянно помешивайте. Разлейте в красивые бокалы напиток, добавьте шарик мороженого в каждый бокал и сверху налейте шоколадный или карамельным сироп.
|
