|
Ингредиенты для 2 литров:
2 кг томатов
1 большой пучок кинзы
1 головка чеснока
1-1,5 ст.л. соли
1/2 ч.л. красного перца
Рецепт приготовления соуса сацебели из томатов:
Сначала помидоры нужно растереть в блендере вместе с кожицей. Затем уварить до средней густоты, постоянно помешивая. Отдельно растереть все приправы. Все соединить, тщательно перемещать и закатать в банки.
|
