|
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр
Филе куриных грудок – 2 шт
Кунжутное семя
Соль, перец
Растительное масло – для смазывания
Рецепт приготовления куриных рулетиков в тесте:
Сперва необходимо раскатать тесто. Затем куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
|
