|
Чтобы приготовить Базука Ролл нам понадобятся:
- Лосось
- Копченый угорь
- Огурец
- Японский майонез
- Нори
- Рис
Нарезать копченый угорь тонкими слайсами для украшения.
Нарезать лосось и огурец для начинки.
Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, огурца и майонеза.
Украсить ролл копченым угрем.
Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
|
