|
Чтобы приготовить Спайси Унаги Ролл нам понадобятся:
Копченый угорь
Омлет
Авокадо
Паста Кимчи
Икра тобико
Японский майонез
Нори
Рис
1. Нарезать копченый угорь и авокадо полосками для начинки.
2. Приготовить японский омлет тамаго и нарезать его полосками.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря, авокадо, омлета и острой пасты. Для остроты можно добавить немного кайенского перца.
4. Сверху украсить ролл икрой тобико.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
6. Сверху полить ролл майонезом.
|
