Чтобы приготовить Веддинг Ролл нам понадобятся:
- Паста Кимчи
- Лосось
- Мука темпурная
- Соевая бумага Маменори
- Тунец
- Авокадо
- Кунжут
- Рис
- Нарезать авокадо и тунец слайсами для украшения.
- Мелко нарезать лосось и смешать с пастой Кимчи.
- Приготовить хрустящие хлопья темпура.
- Скрутить ролл из риса, острого лосося и хлопьев темпура, используя в качестве основы соевую бумагу.
- Сверху украсить ролл слайсами авокадо и тунца.
- Посыпать ролл кунжутом и подать к столу.
Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.
|