|
Чтобы приготовить Браво Спайс Ролл нам понадобятся:
- Краб
- Лосось
- Паста
- Кимчи
- Японский майонез
- Нори
- Рис
1. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
2. Нарезать лосось тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, краба и острого соуса.
4. Сверху выложить слайсы лосося.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, подать к столу и съесть ролл. Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.
|
