|
Чтобы приготовить Хайвэй Ролл нам понадобятся:
Лосось
Мука темпурная
Паста Кимчи
Зеленый лук
Краб
Нори
Рис
1. Лосось нарезать полосками и смешать с пастой Кимчи.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса и острого лосося.
4. Полученный ролл обмакнуть в тесто темпура и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
6. Сверху на ролл выложить крабовое мясо и посыпать зеленым луком.
7. Съесть ролл.
Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.
|
