|
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 стакана
- Масло сливочное — 100 гр
- Яблоко — 3-4 шт
- Грецкие орехи рубленные — 0,5 стакана
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 180 гр
- Ванильный сахар — 10 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Кардамон — по вкусу
- Корица молотая — щепотка
- Вода холодная — 1 ст.л.
Рецепт приготовления венгерского орехового пирога с яблоками:
Сначала яйцо нужно растереть с 80 гр сахара, 1 ст.л. холодной воды и маслом. Затем добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, почле чего нужно распределить его по форме. Тесто в форме поставить в разогретую духовку до 190 градусов и выпекать до слегка золотистого цвета.
Тем временем приготовить начинку — яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать. Далее достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20–25 минут.
|
