|
Ингредиенты:
250 гр слоеного теста
3 сосиски
1 яйцо
50 гр тертого пармезана
Кунжут
Семена фенхеля
Розмарин
Рецепт приготовления сосисок в тесте по рецепту Джейми Оливера:
Сперва тесто необходимо немного раскатать в прямоугольник, но не сильно. Затем сосиски уложить елочкой, посыпать сыром и приправами. Тесто смазать яйцом и свернуть в рулет, защипив края. Можно еще их примять вилкой для красоты.
Рулет смазать яйцом, посыпать кунжутом. Разрезать его на кусочки шириной в 5 см и отправить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Тесто должно стать румяным. Джейми рекомендует их подавать с горчицей.
|
