|
Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г коричневой чечевицы
- 200 г зеленой фасоли
- 1 банка (350 г) тунца
- 4 яйца
- 3 ст. л. майонеза
- 0,5–1 ч. л. абхазской аджики
- соль, свежемолотый черный перец
- чиабатта
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
Шаг 1
|
|
Замочите чечевицу на 1–2 ч, затем сварите в свежей холодной воде до мягкости.
|
|
Шаг 2
|
|
Взбейте тунца вместе с маслом блендером в однородную пасту, добавьте майонез и аджику, перемешайте.
|
|
Шаг 3
|
|
Фасоль быстро отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Сварите яйца вкрутую, разрежьте на четвертинки. Измельчите петрушку. Смешайте чечевицу, фасоль и петрушку, заправьте тунцовым соусом. Поджарьте чиабатту, разложите салат, рядом выложите яйца.
|
|
