|
Если Вам захочется привнести в пикник изысканную французскую нотку, очень рекомендую попробовать запеченный камамбер с травами. Это безумно вкусно, сыр легко запекается в походных условиях. Достаточно завернуть его в фольгу с чесноком и травами и запечь на углях. Такой сыр станет отличной закуской к хлебу, овощам или мясу. Ну и самом собой идеален к бокалу сухого красного вина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр камамбер 250 г
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- тимьян (веточки) 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
| Шаг 1 |
 |
Срезать верхушку у Камамбера. Чеснок порезать очень тонко на дольки. Положить поверх сыра. Посолить, поперчить и положить листочки тимьяна. Сбрызнуть оливковым маслом. |
| Шаг 2 |
 |
Выбрать маленькую форму для запекания, смазать оливковым маслом. В походных условиях смазать немного маслом фольгу (если масла нет под рукой, не страшно, всё равно получится вкусно). |
| Шаг 3 |
 |
Выпекать при 180º в заранее разогретой духовке минут 10-12. Либо завернуть в фольгу и запечь сыр на углях. |
 или 
|
