Ингредиенты для 3 литров:
1,5 кг короткоплодных огурцов
2 головки чеснока
3-4 зонтика укропа
6-7 листьев смородины
6-7 листьев вишни
5 ст.л. (без горки) крупной соли
1,5 л кипятка
Рецепт приготовления огурчиков «Улет»:
Для начала нужно уложить огурцы в банку, переложить их укропом, листьями смородины, вишни и зубчиками чеснока. Затем вскипятить 1,5 литра воды, растворить в ней соль и немедленно залить в банку с огурцами. Если сделать это вечером, то уже утром ароматные малосольные огурцы будут готовы.
|