Ингредиенты:
Огурцы свежие – 1 кг
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Укроп сушеный – 1 пучок
Петрушка свежая – 1 пучок
Чеснок – 1 зубчик
Рецепт приготовления огурцов малосольных по-быстрому в пакете:
Сначала отрезаем концы огурцов с обеих сторон. Затем нарезаем зелень. Чистим чеснок. Размельчаем чеснок через чеснокодавку. Берём полиэтиленовый пакет, кладём огурцы, соль, сахар, зелень и чеснок. Хорошо завязываем пакет. Сверху надеваем еще пакет. И очень тщательно перемешиваем. Оставляем огурцы на 3 часа при комнатной температуре.
|