|
Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Оригинально и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- желтого твердого сыра 500 г
- ветчина 100 г
- яйца 3 шт.
- шампиньонов 300 г
- порезанной зелени петрушки 3 л
- майонез 4 л
- перец, соль
- молотый красный сладкий перец
- масло 1 л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
-
Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки.
-
Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте
-
Полный кусок сыра положите на 20 мин. в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
-
Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску! Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!
|
