Ингредиенты
- 2 килограмма дынь
- 500 грамм сахара
- 2 грамма соды
Способ приготовления
Берем почищенные от кожуры спелые, сочные дыни - два килограмма. Режим кусочками (примерно два сантиметра в длину и ширину), высыпаем в большую миску, добавляем сахар - пятьсот грамм, добавляем два грамма соды. Все это помещаем на медленный огонь (лучше всего на электроплитку), ждем пока закипит. Как только закипает начинаем помешивать. Варим где-то 20-30 минут (любителям джемов-варить 30), рассыпаем в предварительно приготовленные баночки и закатываем, пока не остыло.
|
